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日糧中添加洛東酵素A-90對生長育肥豬的試驗分析
2019-09-03
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1

實驗目的

本試驗爲評估洛東酵素A-90對育肥豬生長性能的影響,將洛東酵素A-90以拌料或發酵豆粕形式添加並與未添加洛東酵素A-90的自配飼料與商品飼料進行對比,通過對採食量、增重、糞便消化、肉質等指標的檢測,爲洛東酵素A-90在生長育肥豬的應用提供試驗依據。

2

材料與方法

2.1 試驗設備與材料

自配料飼料原料:玉米粉、豆粕、麩皮、預混料;

洛東酵素A-90:由福建洛東生物技術有限公司提供;

試驗動物:35-45千克左右的健康豬;

2.2試驗設計及飼料配製

選取體重接近、健康的仔豬120左右頭,隨機分成6組,每組20左右頭。

實驗分組

頭數

處理

对照组1.2

27

自配飼料

23

自配飼料

發酵豆粕試驗組1.2

17

洛東酵素A-90發酵豆粕替代20%自配飼料中豆粕

26

A-90試驗組

1.2

25

自配料+洛東酵素A-90(400g/噸)

27

*豆粕發酵工藝:A.菌種稀釋與激活:200g洛東酵素A-90,溶於1kg清水中,水溫30-40℃,混合均勻,放置1小時;B.豆粕發酵:將10kg紅糖用適量清水溶解,並將激活好的菌種加入該紅糖水中,混合均勻後加入到1000kg豆粕中,使用適量清水調節水分至45-50%,混合後室溫密閉發酵5-7天,便可使用。


*發酵豆粕替代方法:使用發酵豆粕替代20%原豆粕,注意發酵豆粕需要折幹替代,如500公斤豆粕+150公斤水,那麼發酵後的1.3公斤相當於原來的1公斤,公式:(500+150)/500=1.3,或每公斤多了150/500=0.3公斤水。

3

飼養管理

豬隻按照豬場現行的飼養模式進行飼養管理。試驗組和對照組的各種飼養管理條件(包括通風、溫度和溼度等環境條件)保持一樣。試驗期間保障豬羣自由採食,飲水。試驗期間的各種免疫程序仍按本場原來的免疫程序進行。

4

結果與分析

飼餵豆粕發酵飼料全程生長指標分析

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由表可知,在70天的飼養過程中,豆粕發酵試驗組每頭豬增重比對照組多1.32千克,日採食量試驗組和對照組差異不明顯。豆粕發酵試驗組料肉比較對照組減低了0.10,飼料轉化率比對照組升高了3.39%。

飼餵A-90試驗組每頭豬增重比對照組多2.07千克,生長提高3.53%;飼餵A-90試驗組料肉比較對照組減低了0.23,飼料轉化率比對照組升高了7.80%。

5

糞便氨臭味對比分析

對豆粕試驗組、A-90試驗組和對照組的糞便氨臭味對比,豆粕試驗組和A-90試驗在的臭氣比較淡,對照組臭氣味濃。

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經濟效益分析

飼餵豆粕發酵飼料全程效益分析

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注:飼料成本和豬肉價格均以當地實時的價格爲準。

由表可知,豆粕實驗組的經濟效益比對照組高了18.61元;A-90實驗組的經濟效益比對照組高了33.59元。

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結論

1.在飼料中添加發酵豆粕,其中試驗組每頭豬增重比對照組多1.32千克,日採食量試驗組和對照組差異不明顯。試驗組料肉比較對照組減低了0.10,飼料轉化率比對照組升高了3.39%。由實驗結果可知,在飼料中添加適量的發酵豆粕對豬生長有促進作用。


2.在飼餵A-90混合飼料中,試驗組每頭豬增重比對照組多2.07千克,生長提高3.53%;試驗組料肉比較對照組低了0.23,飼料轉化率比對照組高了7.80%,升高了飼料利用率及豬的生長性能。


3.對豆粕試驗組、A-90試驗組和對照組的糞便氨臭味對比,發現豆粕試驗組和A-90試驗在的臭氣比較淡,基本嗅不到糞臭味;對照組臭氣味濃,所以使用發酵豆粕的飼料和添加適量的洛東酵素A-90的飼料可以改進豬舍內外整體環境。


4.根據對實驗組與對照組的結果分析,從實驗開始結束豆粕實驗組的經濟效益比對照組高了18.61元;A-90實驗組的經濟效益比對照組高了33.59元。

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