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發酵牀養牛 “七適宜”“四注意”
2019-09-03
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隨着社會發展以及人們生活水平的升高 , 中國養牛業例如奶牛養殖業發展快 , 其糞尿大量排放造成的環境污染問題也隨之產生,主要涉及惡臭氣體的污染、氮磷污染、藥物、添加劑污染、有害病原微生物污染以及 重金屬元素污染等。


採用發酵牀養牛,因其糞尿不直接排放,基本無臭味,在一些程度上較好地解決了環保問題,不失爲農村、山區發展養牛的一條可行之路,受到了許多養牛戶的青睞。我們對本地實施發酵牀養牛的情況進行了總結,提出了發酵牀養牛應 做到“七適宜”“四注意”的要求,希望能給有意進行發酵牀養牛的朋友提供參考和幫助。

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七適應

發酵牀建設需因地制宜,相互協調

1.圈舍選擇要適宜。發酵牀養牛要選擇地勢較高、向陽乾燥、光照和通風良好的圈舍,力爭做到冬天有夠多的陽光照射,夏天有良好的防暑降溫條件,並因地制宜配置好遮雨設施,以防雨水侵襲。


2.菌種使用要適宜。使用洛東U潔——生物發酵牀專用菌,洛東U潔可以在墊料中較快繁殖,控制墊料的微生態平衡,保障發酵牀的生物,分解動物糞尿的污染物。


3.墊料材質要適宜。牛的體重較大,因此在墊料材質選擇上應根據本地實際情況,考慮以下因素:容易購買、價格低廉、通透性好、不易板結,總的要求是無黴變、無雜質。可選擇稻殼、鋸末、刨花、秸稈、花生殼等材料,建議選擇稻殼。


4.墊料厚度和菌種選擇要適宜。不同品牌的菌種對墊料的厚度要求不盡相同,有10~80釐米不等。墊料太薄會影響成效,墊料太厚後期處理又比較麻煩。我們通過對比試驗和綜合考量,使用洛東U潔菌,墊料厚度一般不低於80釐米。


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5.養牛密度要適宜。發酵牀養牛密度不能過大,密度過大直接影響發酵牀的成效,密度較小又會造成資源浪費。剛開始飼養時,可按每頭成年牛15~20平方米的面積養牛,以後根據養殖成效再進行適當增減。


6.飼養方式要適宜。發酵牀養牛須實行散欄式飼養,因爲牛排放的糞尿要靠牛隻的不斷運動、踩踏來增加與菌種的混合,從而產生髮酵、分解作用。


7.養牛模式要適宜。要實行全進全出的養牛模式,公、母牛分開養,批進批出,儘量選擇大小差不 多,是混羣飼養過的牛隻,以免牛隻相互打架,造成不要的麻煩。


四注意

養殖管理不鬆懈,科學飼養效益高

1.注意疫病的防控。一是墊料清理要乾淨。飼養的一批牛出欄後,對其墊料要清理乾淨。二是圈舍消毒要嚴格。頭批墊料清理後,對圈舍要進行嚴格的消毒,纔可上新墊料,進行下一批牛的飼養。三是牛隻的選擇要細心,要選擇健康無病或者經過隔離飼養確認無病的牛隻進入發酵牀飼養,嚴防病牛進入。四是免疫注射要到位。進入發酵牀飼養的牛隻, 重大疫病或主要疫病免疫注射抗體要達到好的保護水平。五是集中驅蟲要落實。選擇的牛隻進入發酵牀養殖前,要進行一次集中驅蟲,以減少寄生蟲的爲害。六是日常觀察要細心。在平常的飼養管理中,要細心觀察牛隻狀態,發現異常情況,及時採取隔離措施並進行診斷治療。  


2.注意日糧搭配。根據所飼餵牛隻不同的生長階段、不同的生產狀況、不同的營養需要,進行科學的日糧搭配。應用理想蛋白質氨基酸模式來設計飼料配方,合理配製日糧中蛋白質的含量,並適當添加 一些可消化吸收的益生菌類等, 以升高飼料消化利用率。這樣既適合了牛隻生長的需要,又減少了飼 料浪費,還減少了臭氣、臭味的產生。


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3.注意適時跟進。要配備需要的工具,留心觀察,對排泄物集中的要及時進行人工疏散,對板結的墊料要及時疏鬆,對溼度過大的墊料要及時更換和添加,以保持適宜的溫度和溼度,儘量使墊料保 持其菌種所要求的溫度和溼度。


4.注意還田結合。墊料到達使用年限後,可進行換填處理,準備好相應的土地面積與適合的處理方式、方法,以保符合環保要求,不對環境造成污染。


洛東U潔菌是洛東生物發酵牀養殖的重點,是關係發酵牀持續健康運行的關鍵。


洛東U潔所使用的菌種性能好,是多年堅持不懈馴化和選育的結果,該產品可控制發酵墊料中微生態平衡,保障發酵牀的生物,發酵分解動物糞尿等有機廢棄物,使廢棄物資源化利用成爲現實。

洛東菌種優點

1.抗逆性較強

洛東產品使用的菌種均具有較強的抗逆性。實驗測定表明,洛東菌種在高溫、模擬胃酸和膽鹽環境下存活率較高。全價飼料、預混料加入洛東產品後,分別測定高溫制粒和存放不同時間後菌種的存活率,結果表明,菌種存活率均在90%以上。


2.繁殖速度快

日本納豆芽孢桿菌的萌發速度和繁殖速度比同類枯草芽孢桿菌繁殖速度快1-2倍,在正常情況下12分鐘便可繁殖一代,且納豆芽孢桿菌能夠在低氧條件下保持正常的生長繁殖。體外培養實驗和消化道檢測結果均表明納豆芽孢桿菌具備較強的生長優點。


3.性能优良

洛東菌種經過40餘年優化與選育,具有消化酶、有機酸、UGF等活性物質產量高、活性較強的優點。

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